菓匠みやび庵（雅庵） — 東京・中目黒にある和菓子店

季節の生菓子

上生菓子

通年の和菓子

お知らせ

2023年12月05日【予約限定販売『生のし餅』】年末12/30(土)31(日)限定で「生のし餅」を販売します。つきたての美味しいお餅で新年をお迎えください。製造に限りがございますので、予約限定販売となります。店頭又はお電話で事前のご予約お願いいたします。電話03-3793-1769 予約受付10:00-17:00 (火曜定休日) ■年末年始は休まず営業いたします■ 12/31(日)10:00-17:00 1/1(月)10:00-15:00(時短営業) 1/2(火)10:00-15:00(時短営業) 1/3(水)-5(金)休業帰省土産やお正月の御祝い菓子は、是非雅庵の和菓子をご利用ください！
2023年11月23日限定販売「栗どら焼き」自家製の「栗あん」と「こしあん」に「渋皮栗」を一粒入れた贅沢な栗どら焼き。なめらかで上品な美味しさです。限定販売の為、なくなり次第、販売終了いたします。
2023年11月10日「栗蒸し羊羹」国産栗の美味しさを最大限引き出した自家製蜜漬け栗の栗蒸し羊羹です。職人が手間ひまかけてお作りしました。もっちりとした食感と栗本来の美味しさをお楽しみください。
2023年11月06日上生菓子「銀杏 -いちょう-」外郎、柚子黄味あん製
2023年11月01日上生菓子「栗ひろい」渋皮付きの栗を栗あんで包んだ餡きんとん製です。秋の味覚の栗を存分にお楽しみいただける上生菓子です。特別販売の数量限定商品となります。
2023年10月30日【「抹茶わらび餅」再販のお知らせ】好評につき、11/3(金)4(土)5(日)の3連休で、限定の「抹茶わらび餅」を再販売いたします。わらび餅にも宇治抹茶をたっぷり練り込み、抹茶の濃い風味がお楽しみいただけます。是非この機会にお召し上がりください。限定製造につき、期間中でも無くなり次第終売となります。
2023年10月25日「ハロウィン上生菓子」薯蕷練切、かぼちゃ餡 (今季の分は終売いたしました)
2023年10月15日季節の生菓子「芋ようかん」秋の味覚“さつま芋”の美味しさをシンプルに味わえる季節の生菓子です。品種は「シルクスイート」甘くてなめらかな食感です。

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職人について

皆川典雅

Minagawa Norimasa

第一回選・和菓子職「優秀和菓子職」認定菓人

職人のこだわり・略歴

店舗のご案内

目黒東山　菓匠雅庵

東京都目黒区東山1-13-4
tel. 03-3793-1769 / fax. 03-3793-3327
営業時間. 10:00〜18:00（日曜・祝日 10:00〜17:00）
定休日. 火曜日

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